Los alimentos son un factor clave para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo y nuestra mente. En este sentido, diversos estudios han demostrado que ciertos alimentos pueden tener un impacto negativo en nuestra capacidad cognitiva, especialmente en la memoria.
2La experta ha comentado
La alimentación es un factor fundamental en nuestra salud en general, y en particular en nuestra salud mental. La nutricionista Uma Naidoo, experta en psiquiatría nutricional de la Universidad de Harvard, ha llevado a cabo diversas investigaciones para estudiar el impacto de la alimentación en nuestra salud mental y en el cerebro humano.
En este sentido, Naidoo ha detallado en un reportaje de El Economista una lista de cinco alimentos cuyo consumo desproporcionado puede afectar negativamente a la memoria y la capacidad de concentración.
