La receta andaluza de carne con tomate es un plato sumamente sabroso y delicioso. La combinación de tiernos trozos de carne, preferiblemente de cerdo o ternera, con una rica salsa de tomate casera, es simplemente irresistible. Los ingredientes se cocinan lentamente, permitiendo que los sabores se fusionen a la perfección. El resultado es una carne jugosa y tierna, bañada en una salsa de tomate ligeramente dulce y aromática. Este plato se puede acompañar con arroz blanco, patatas fritas o pan para disfrutar de cada bocado. A continuación te explicamos cómo tienes que prepararlo paso a paso, así que sigue leyendo para enterarte de todo.
7Lego añade el laurel y el vino blanco y cocina durante 10 minutos
Luego de añadir el comino, incorpora las hojas de laurel y vierte un poco de vino blanco en la sartén. Deja que el líquido hierva y cocina a fuego medio durante aproximadamente 10 minutos. Esto permitirá que los sabores se mezclen y se desarrollen, agregando un toque aromático y de acidez al plato de carne con tomate.
