La receta andaluza de carne con tomate es un plato sumamente sabroso y delicioso. La combinación de tiernos trozos de carne, preferiblemente de cerdo o ternera, con una rica salsa de tomate casera, es simplemente irresistible. Los ingredientes se cocinan lentamente, permitiendo que los sabores se fusionen a la perfección. El resultado es una carne jugosa y tierna, bañada en una salsa de tomate ligeramente dulce y aromática. Este plato se puede acompañar con arroz blanco, patatas fritas o pan para disfrutar de cada bocado. A continuación te explicamos cómo tienes que prepararlo paso a paso, así que sigue leyendo para enterarte de todo.
6Cuando se hayan ablandado las verduras, añade el comino
Una vez que las verduras estén tiernas, es el momento de agregar el comino. Espolvorea generosamente el comino molido sobre el sofrito y revuelve bien para distribuir el sabor. El comino aportará un toque de especias y profundidad al plato de carne con tomate.
