La crema de cacao es un delicioso producto que se utiliza como untable o ingrediente en diferentes recetas. Los más golosos se la comen incluso a cucharadas. Es conocida por su sabor dulce y su textura suave y cremosa. La crema de cacao se elabora principalmente con cacao en polvo, azúcar y otros ingredientes como leche, aceite vegetal y avellanas.
Es muy popular como ingrediente en desayunos y meriendas, ya que se puede untar en pan, galletas o crepes, y suele gustar tanto a pequeños como mayores. En las tiendas podemos encontrar diferentes marcas comerciales de este producto, aunque las más populares y míticas son la Nocilla y la Nutella. La OCU ha realizado un estudio para poder hacer un listado de las mejores cremas de cacao del mercado y, adivina, en el ranking no aparecen ninguna de las dos marcas mencionadas. A continuación te mostramos cuáles son las mejores según los criterios de la Organización de Consumidores y Usuarios.
4NOCCIOLATA, EN TRES VERSIONES
La Nocciolata con leche de Rigoni di Asiago es una crema de cacao orgánica que se destaca por su sabor intenso a chocolate. Disponible online y a un precio accesible, esta crema viene en tres versiones diferentes: avellanas y chocolate con leche, blanca y chocolate negro (vegano y con un mayor contenido de cacao).
Enfocándonos en la Nocciolata de chocolate puro, nos encontramos con un sabor potente a cacao que se despliega en la boca. Su textura es ligeramente pegajosa y densa, característica de las cremas de untar clásicas. Es importante tener en cuenta que esta crema contiene lecitina de soja, por lo que puede ser un factor a considerar para personas con alergias. La textura densa y casi pegajosa de la Nocciolata junto con su rico contenido de cacao brinda una experiencia satisfactoria para los amantes del chocolate. El sabor del cacao es más pronunciado, lo que suaviza la presencia de avellanas y el dulzor final.
