El gazpacho es una sopa fría tradicional española, ideal para combatir el calor del verano. Su preparación es muy sencilla y se puede hacer de diferentes maneras, pero si quieres obtener el mejor resultado, la Thermomix es tu mejor aliada.
En esta receta, te enseñaremos paso a paso cómo preparar un delicioso gazpacho en Thermomix, con la textura perfecta y el sabor auténtico de la receta original. ¡No te la pierdas!
6Beneficios que traen a la salud el beber gazpacho
El gazpacho es una sopa fría originaria de Andalucía, España, preparada a base de hortalizas crudas (tomate, pimiento, pepino, cebolla, ajo), pan, aceite de oliva, agua y vinagre. Es una comida refrescante y saludable, cuyos beneficios para la salud son:
Alto contenido en vitaminas y minerales: el gazpacho es una fuente rica en vitaminas A, C y K, así como en minerales como hierro, calcio, magnesio y potasio. Estos nutrientes son esenciales para mantener una buena salud general y prevenir enfermedades.
