¿Quieres saber cuáles son los chocolates más caros? El chocolate es uno de los dulces más populares y apreciados en todo el mundo, además los chocolates no son simplemente una golosina. Pero, como en cualquier industria, hay ciertos productos de lujo que se destacan por su calidad y precio.
En este sentido, existen chocolates que son considerados verdaderas joyas gastronómicas, elaborados con ingredientes de la más alta calidad y técnicas artesanales que les otorgan un sabor y textura únicos.
2Vosges Haut Chocolat, entre los chocolates más caros
La compañía de chocolates Vosges Haut Chocolat tiene su base en Chicago y es propiedad de Katrina Markoff. Esta innovadora chocolatier ha creado sabores sorprendentemente únicos al incorporar ingredientes inusuales que la mayoría de la gente no relacionaría con el chocolate, como tocino y chiles mexicanos.
Además, utiliza canela, jengibre, semillas de sésamo negro y wasabi para crear sus elementos distintivos, como Red Fire Chocolat y Black Pear Chocolat. Incluso se pueden encontrar barras de chocolate con tocino y leche de Mo.
Markoff selecciona personalmente los ingredientes que se incluyen en sus chocolates, lo que garantiza que cada una de sus creaciones sea única y hermosa. Sin embargo, esta calidad y exclusividad tienen un precio, ya que sus chocolates comienzan en $90.
