El salmón es un pescado delicioso que ofrece infinitas posibilidades culinarias. Su carne rica y sabrosa se presta a una amplia variedad de recetas. Puede ser asado a la parrilla con una marinada de limón y hierbas, o ahumado para resaltar su sabor distintivo. También se puede preparar en forma de sushi, ceviche, o incluso en tartar. Tanto para comidas rápidas y sencillas como para platos más elaborados, es una gran opción. Precisamente a lo largo de este artículo queremos enseñarte a preparar paso a paso una receta muy especial: palomitas de salmón crujientes hechas en una freidora de aire. Así que sigue leyendo si te quieres enterar de cómo se prepara.
5A continuación machaca los copos de maíz y bate los huevos
Para continuar con la receta de las palomitas de salmón, procede a machacar los copos de maíz hasta obtener una textura granulada. Utiliza un procesador de alimentos o coloca los copos de maíz en una bolsa y aplástalos con un rodillo. Luego, bate los huevos en un bol hasta que estén bien mezclados.
