Las albóndigas de calabacín son la respuesta acertada, si buscas una forma creativa y deliciosa de incorporar más verduras en tu dieta. Estas albóndigas son una opción saludable y sabrosa para aquellos que buscan reducir su consumo de carne o simplemente agregar más verduras a sus comidas.
Además, son una excelente manera de disfrazar las verduras para aquellos que no son fanáticos de su sabor o textura. En este post, te vamos a contar la receta ideal para preparar albóndigas de calabacín y cómo puedes servirlas para disfrutar de una comida saludable y deliciosa.
7Amasamos y hacemos las albóndigas de calabacín
Con las manos, hacemos las bolas de albóndigas y las rebozamos en harina. Después, las freímos en abundante aceite caliente y las colocamos en un plato con papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
Las albóndigas de calabacín son deliciosas por sí solas como aperitivo, pero si queremos darle un toque especial, podemos acompañarlas con una salsa de tomate casera o una fritá andaluza de tomate para mojar cada bocado. ¡Será toda una delicia para el paladar!
