Los canapés de hojaldre son simplemente deliciosos y los puedes preparar con muchos rellenos. Si estás buscando ideas deliciosas y sorprendentes para impresionar a tus invitados en tu próxima reunión o evento, los canapés de hojaldre son una excelente opción. Estos pequeños bocados son fáciles de preparar, elegantes y versátiles, lo que los convierte en una elección perfecta para cualquier ocasión.
En este post, te presentamos cinco recetas de canapés de hojaldre que seguramente dejarán a tus invitados con ganas de más. Desde sabores dulces y salados hasta opciones vegetarianas y de carne, hay algo para todos los gustos en esta lista.
7Preparación de los canapés de hojaldre como empanadillas de setas
Si estás buscando una receta sencilla y deliciosa para preparar empanadillas de setas, comienza por picar finamente el ajo, la cebolla y las setas. Calienta un poco de aceite de oliva virgen extra en una sartén y pocha el ajo y la cebolla durante 4-5 minutos o hasta que esta última esté traslúcida.
Luego, incorpora las setas picadas, salpimenta al gusto y rehoga a fuego medio durante 10 minutos, removiendo de vez en cuando para que el calor se distribuya uniformemente. Retira la mezcla del fuego y deja enfriar antes de usar para rellenar el hojaldre.
Para armar las empanadillas, corta discos de hojaldre con un cortapastas de 8 cm y transfiérelos a una bandeja de horno cubierta con papel vegetal o un tapete de silicona. Coloca una cucharadita de relleno en el centro de cada disco, humedece el contorno y dobla en forma de media luna. Presiona con los dedos para que las empanadillas queden bien selladas y no se abran en el horno.
Para darles un toque dorado, pincela cada empanadilla con huevo batido y cocina en la parte inferior del horno precalentado a 210º C durante 10-12 minutos o hasta que el hojaldre esté dorado. Finalmente, retira las empanadillas del horno y sirve inmediatamente. ¡Disfruta de estas deliciosas empanadillas de setas como aperitivo o plato principal!
