El colesterol alto es un problema de salud común que afecta a muchas personas en todo el mundo. Una dieta inadecuada es uno de los principales factores que contribuyen al aumento del colesterol en la sangre. Por lo tanto, es importante que las personas con colesterol alto eviten ciertos alimentos que puedan empeorar su condición.
En este sentido, hay una serie de alimentos que se consideran prohibidos o poco recomendables para quienes tienen el colesterol alto. En este artículo, exploraremos algunos de estos alimentos y discutiremos por qué deben evitarse.
3Lácteos enteros, afectan el colesterol alto
Es importante tener en cuenta que los productos lácteos enteros, como la leche, el queso, la mantequilla y la crema de leche, contienen altos niveles de grasas saturadas que pueden contribuir al aumento del colesterol LDL, esto es colesterol alto del malo. Por esta razón, se recomienda limitar su consumo o sustituirlos por opciones bajas en grasa o productos vegetales.
En lugar de lácteos enteros, se pueden optar por productos lácteos bajos en grasa, como la leche desnatada, el yogur bajo en grasa y el queso bajo en grasas. También existen alternativas vegetales, como la leche de soja, almendra o avena, que son opciones bajas en grasas y ricas en nutrientes.
Al hacer cambios simples en la dieta, como sustituir los productos lácteos enteros por opciones bajas en grasas o productos vegetales, se pueden mejorar los niveles de colesterol y reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
