Mario Sandoval se ha posicionado, desde hace un tiempo hasta esta parte, como uno de los cocineros más destacados y reconocidos en la escena culinaria de España en la actualidad. Su talento y pasión por la cocina se reflejan en cada plato que crea. Gran parte de su éxito se debe a su enfoque, que se basa en el uso ingredientes de calidad y sabores auténticos, respetando la gastronomía española pero añadiendo su toque personal. Así, el chef ha sido galardonado con múltiples premios y su restaurante, Coque, cuenta con dos prestigiosas estrellas Michelin. A continuación te enseñamos cómo se prepara paso a paso su sandwich roast titi, así que sigue leyendo para enterarte de todo.
4Ahora Mario Sandoval carameliza el pan de masa madre con la mantequilla en la sartén
Mario Sandoval carameliza el pan de masa madre con mantequilla en la sartén, mientras prepara los ingredientes para el sandwich Road Titi. Con cuidado, extiende una capa generosa de mantequilla en la superficie del pan y lo tuesta a fuego muy bajo en la sartén durante unos 7 minutos.
