Las sartenes desempeñan un papel fundamental en la cocina, y su importancia es innegable. Son herramientas indispensables que permiten cocinar una amplia variedad de platos con facilidad. Su diseño y materiales adecuados aseguran una distribución uniforme del calor, lo que garantiza una cocción precisa y homogénea. Además, las sartenes antiadherentes evitan que los alimentos se peguen y facilitan la limpieza. Su tamaño y forma permiten freír, saltear, guisar e incluso hornear. Pero para que te duren más tienes que cuidarlas. Y precisamente de eso es de lo que te vamos a hablar a lo largo de este artículo: te cotamos 7 cosas que has de evitar hacer para que te duren más.
2Una sartén en mal estado puede arruinar la mejor de las comidas
Una sartén en mal estado, sucia o desgastada, puede afectar negativamente el sabor y la calidad de cualquier comida que se cocine en ella. Los alimentos pueden pegarse o quemarse fácilmente, generando un sabor desagradable. Además, las partículas de metal o teflón sueltas pueden mezclarse con la comida, siendo perjudiciales para la salud…
