Madrid es una ciudad famosa por su gastronomía y su cultura culinaria y por tener bares con más encanto. Entre los platos más emblemáticos de la ciudad se encuentra el bocadillo de calamares, un manjar que es todo un símbolo de la capital española.
7Apura
Apura es una sandwichería que ofrece un toque castizo. Mario Céspedes, el dueño, tenía el sueño de abrir un lugar en Madrid como los que abundan en su ciudad natal, Lima, y lo logró. Los bocadillos siempre tienen ese toque rápido y sin pretensiones, pero muy sabroso.
Además, están disponibles en cualquier momento, por lo que Apura siempre está abierto. Entre sus opciones de bocadillos, como el de chicharrón o de entraña, se encuentra el de calamares en tempura con rocoto para unir ambas culturas.
La sandwichería Apura se encuentra en la Calle del Gral. Oráa número 45 en la zona de Lista en Madrid. El precio de su bocadillo de calamares es de 8,8€.