Los tacos de cochinita pibil son una delicia culinaria que despierta el deleite de los paladares más exigentes. Su exquisito sabor, mezcla de especias y la jugosidad de la carne deshebrada, los convierte en un manjar irresistible. Con cada mordisco, se desata una sinfonía de sabores que se fusionan en armonía dentro de la tortilla caliente. Este plato, originario de la península de Yucatán en México, es un platillo que ha conquistado los corazones de quienes buscan deleitarse con la cocina tradicional y auténtica. No es sorpresa que estos tacos sean adorados por su inigualable riqueza gastronómica y su lugar destacado en la mesa. A continuación te explicamos cómo prepararlos paso a paso.
7Pasado ese tiempo, envuelve la carne con todo el jugo en papel de plata y hornea a 200 grados durante una hora
Una vez transcurrido ese tiempo, envuelve la carne, junto con todo el jugo de la marinada, en papel de aluminio. Luego, colócala en el horno precalentado a 200 grados y hornea durante una hora, permitiendo que los sabores se concentren y la carne se cocine tiernamente.
