Es sorprendente saber que la frase «dietas para adelgazar» tiene una impresionante cantidad de 13.000 millones de búsquedas en Google, mientras que «cosas para adelgazar» cuenta con otras 9.500 millones de búsquedas. Estas cifras superan en gran medida la población de la Tierra, lo que resulta en una comparación absurda pero ilustrativa de la enorme cantidad de seres humanos interesados en quitarse kilos de encima.
4DEMONIZAR ALIMENTOS CONCRETOS O GRUPOS DE ALIMENTOS
No existen alimentos inherentemente buenos o malos, y tampoco hay alimentos que por sí solos provoquen la pérdida o ganancia de peso. Lo que importa es la frecuencia de consumo y la cantidad adecuada. Hay alimentos que se pueden consumir a diario, como aquellos que son frescos, saludables y ricos en nutrientes esenciales. Y existen otros que se deben disfrutar ocasionalmente, como las patatas fritas o las recetas con alto contenido en azúcares o grasas.
Es importante recordar que el hecho de que un alimento sea rico en calorías, como el aceite de oliva o los frutos secos, no lo convierte en un alimento malo o desaconsejado. Lo que importa es que la dieta diaria sea equilibrada y esté bien planteada.
