El precio de la luz ha aumentado de forma considerable, pero… ¿tanto como para no querer encender el horno? Sea porque no tienes horno, porque está estropeado, o porque no quieres consumir tanta energía, deberías conocer cómo se puede hacer un delicioso pollo asado sin este electrodoméstico de cocina, como también se puede hacer con los bizcochos.
3¿Entero o cortado?
Lo mejor es usar el pollo entero, porque quedará más jugoso y similar al asado. Pero si no tienes una cacerola demasiado grande, puedes cortarlo en piezas (2 mitades de pechuga y dos muslos, por ejemplo).
Eso sí, en cualquier caso, deja siempre la piel del pollo. Es la zona que más grasa tiene, pero también la que le da un toque más sabroso cuando se tuesta y queda dorada.
