La zanahoria no sólo es saludable sino sabrosa. Si estás buscando una cena saludable y fácil de preparar, entonces la receta de zanahoria es perfecta para ti. Las zanahorias son una excelente opción para quienes desean agregar más vegetales a su dieta y mejorar su salud en general.
Esta receta es simple y rápida de preparar, lo que la convierte en una excelente opción para aquellos que no tienen mucho tiempo para cocinar. Además, es una alternativa saludable a las opciones de comida rápida y comida para llevar que pueden contener grasas saturadas y azúcares añadidos.
5Ingredientes de los tacos de zanahoria
- 1 kilo de zanahorias
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 1 diente de ajo
- 1 cucharada de comino molido
- 1 cucharada de pimentón
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
- Tortillas de maíz
- Queso rallado
- Cilantro fresco
