Mayo es un mes en el que la primavera está en pleno apogeo y muchos alimentos frescos y deliciosos están en temporada. Es un buen momento para aprovechar la gran variedad de frutas y verduras que se pueden encontrar en los mercados y tiendas de alimentación.
Además, también hay algunas opciones de mariscos y carnes que están en su mejor momento durante este mes. En este artículo, exploraremos algunos de los mejores alimentos para consumir en mayo y cómo pueden ser incorporados en una dieta saludable y equilibrada.
4Mayo, un mes de vitalidad en la naturaleza
En mayo, estamos en el ecuador de la primavera, y el buen tiempo ayuda a que la naturaleza derroche vitalidad. Los árboles y la huerta se llenan de color y vida, y esto se traduce en una gran variedad de productos frescos y frutas.
El aumento de las temperaturas invita a consumir alimentos más ligeros y frescos, y a dejar atrás los guisos y asados propios del invierno. Este es un mes de transición hacia una alimentación más saludable y ligera.
Además, la diversidad de productos que nos ofrece la huerta en este mes es inigualable. Las hortalizas, como las lechugas, los tomates o los espárragos, están en su mejor momento, y las frutas, como las fresas, los melocotones o los albaricoques, son una deliciosa tentación.
