Ahora que llega el buen tiempo a nadie le apetece en la cocina a pasar calor, y tampoco nos apetecen platos copiosos. Por eso, las ensaladas van a ser nuestras mejores aliadas de cara a los próximos meses.
Además de sanas y fáciles de hacer, son platos muy económicos y muy versátiles. Por ejemplo, ¿tienes una lata de atún en casa? Pues prepárate a ver todo lo que puedes hacer con ella. Tienes recetas para todo el verano.
2Ensalada de pasta con atún
Uno de los platos favoritos de los peques de la casa. Puedes hacer esta ensalada con macarrones, con espirales, con lacitos… Cuece la pasta y enfríala después debajo del agua fría.
En un bol mezcla la pasta junto con el contenido de una lata de atún, unas espinacas frescas y lavadas, y aliña con un poco de salsa pesto (mejor si es casera).
