Si has llegado tarde a casa y no tienes tiempo de entretenerte con la comida, o no te apetece ponerte a hacer la cena después de un duro día de trabajo, la tortilla de queso puede ser tu salvavidas.
Un plato nutritivo y delicioso que le gusta tanto a los adultos como a los niños, y hoy te vamos a contar cómo hacerlo para que te salga espectacular. Eso sí, acostúmbrate a que en casa te la pidan de forma constante, porque nadie se resiste a ella.
4Elaboración del preparado para la tortilla
En un bol un poco grande bate los huevos y añade la sal y la pimienta al gusto. Si has elegido quesos de sabor fuerte pon menos sal de la que usarías habitualmente. Remueve bien para que se integre con el huevo.
Después incorpora el queso y remueve. Deja reposar un minuto o dos para que se impregne bien del huevo.
