Si has llegado tarde a casa y no tienes tiempo de entretenerte con la comida, o no te apetece ponerte a hacer la cena después de un duro día de trabajo, la tortilla de queso puede ser tu salvavidas.
Un plato nutritivo y delicioso que le gusta tanto a los adultos como a los niños, y hoy te vamos a contar cómo hacerlo para que te salga espectacular. Eso sí, acostúmbrate a que en casa te la pidan de forma constante, porque nadie se resiste a ella.
3Ingredientes para hacer tortilla de queso
Para hacer una tortilla para dos personas necesitas tres huevos. Si quieres hacer la receta un poco más fit, puedes poner un huevo entero y añadir después claras de huevo, que ya sabes que las encuentras en Mercadona y otros supermercados.
En cuanto al queso, unos 70 gramos, queda a tu elección, pero procura escoger uno que se funda fácilmente, como un emmental o un gouda. Además, te resultará más fácil cocinar si lo escoges en formato rallado. Y, por supuesto, necesitas un poco de sal, aceite y pimienta negra.
