Karlos Arguiñano es una figura icónica en la gastronomía española, con una carrera de más de 30 años en televisión como chef y presentador de programas de cocina. Su estilo cercano y su capacidad para transmitir sus conocimientos culinarios de manera sencilla y accesible lo han convertido en uno de los referentes más populares en la cocina española. El vasco ha demostrado una gran habilidad para adaptarse a los cambios en la gastronomía y las tendencias culinarias, manteniendo siempre su sello personal en sus recetas y su estilo de presentación. A lo largo de este artículo queremos enseñarte cómo preparar paso a paso su receta tradicional de albóndigas con salsa, así que sigue leyendo para enterarte de todo.
5A continuación fríe las albóndigas hasta que se doren
Una vez que la masa está lista, Karlos Arguiñano procede a formar las albóndigas con las manos y las fríe en aceite caliente hasta que se doren. Este paso es importante para sellar la superficie de las albóndigas y darles una textura crujiente por fuera.
