La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha anunciado una lista de siete alimentos que son esenciales para tener en casa y que pueden ayudar a mantener una dieta saludable y equilibrada. Estos alimentos son ricos en nutrientes y proporcionan una variedad de beneficios para la salud, desde la prevención de enfermedades hasta el mantenimiento de un peso saludable.
No importa cuál sea tu estilo de vida o tus preferencias alimentarias, estos alimentos son una opción saludable y fácil de incorporar en tu dieta diaria. Descubre cuáles son los 7 alimentos que siempre debes tener en tu casa según la OMS, para que destierres de tu dieta algunos alimentos como los que están prohibidos para el desayuno.
4El cacao en polvo, con mucho provecho, según la OMS
El cacao en polvo es un producto derivado del cacao, una planta originaria de América Central y del Sur. El cacao ha sido utilizado desde hace siglos por las culturas prehispánicas como los Mayas y los Aztecas, quienes lo consideraban un alimento sagrado y lo utilizaban en ceremonias religiosas.
El cacao en polvo se obtiene a partir de las semillas del cacao, que se tuestan y se trituran hasta obtener un polvo fino. Este polvo se utiliza principalmente en la elaboración de chocolates y productos de repostería, aunque también se puede utilizar como ingrediente en bebidas como el chocolate caliente o en postres como el tiramisú.
El cacao en polvo es rico en antioxidantes y nutrientes como el hierro, el magnesio y el zinc. Además, se ha demostrado que su consumo puede tener beneficios para la salud, como la reducción del riesgo de enfermedades cardiovasculares y la mejora del estado de ánimo.
Existen diferentes tipos de cacao en polvo en el mercado, desde el cacao en polvo natural sin azúcar añadida hasta el cacao en polvo con azúcar y otros aditivos. Es importante leer las etiquetas de los productos para elegir el cacao en polvo más adecuado para nuestras necesidades según la OMS y los nutricionistas.
En resumen, el cacao en polvo es un producto versátil y nutritivo que se utiliza en la cocina y que puede tener beneficios para la salud si se consume con moderación y se elige cuidadosamente, por lo que la OMS lo recomienda para una sana alimentación
