La gastronomía de España se caracteriza por una amplia variedad de platos y sabores únicos, muchos de los cuales se basan en alguna receta tradicional. Son recetas que suelen ser transmitidas de generación en generación y que, por lo tanto, suponen un tesoro invaluable para la cultura culinaria del país, ya que representan la historia y las costumbres de sus regiones. Ello se debe a que transmiten un sentido de identidad y orgullo regional, y son una forma de celebrar la cultura y la historia del país. A lo largo de este artículo te vamos a explicar cómo se prepara paso a paso una que es muy saludable que está hecha a base de tomates y de ajo. Así que sigue leyendo para enterarte de todo.
8Lo siguiente que has de hacer es incorporar el tomate a esta receta tradicional junto con el azúcar y la sal
Después de cocinar el pimiento verde, añade los tomates picados a la sartén y mezcla bien con la cebolla, el ajo y el pimiento. Agrega una pizca de sal y azúcar al gusto para resaltar los sabores naturales de los tomates.
