Croquetas japonesas con salmón, la increíble receta de Isabel Coixet

¿Has probado las croquetas japonesas? Si eres un amante de la gastronomía japonesa y te encanta experimentar con sabores nuevos, no puedes dejar de probar las croquetas japonesas con salmón de la famosa cineasta y cocinera Isabel Coixet. Esta receta es una combinación perfecta de ingredientes frescos y sabores intensos que te harán sentir como si estuvieras en un auténtico restaurante japonés. Las deliciosas croquetas japonesas Las croquetas japonesas son un platillo muy popular en la cultura culinaria japonesa, y se caracterizan por tener una textura suave y cremosa por dentro y una capa crujiente por fuera. En esta receta, Isabel Coixet ha combinado la delicadeza del salmón fresco con el sabor umami de la salsa de soja y el jengibre, creando un plato que te dejará sin palabras. Sigue leyendo para conocer todos los detalles de esta increíble receta de croquetas japonesas con salmón de Isabel Coixet. ¡Te aseguramos que no te arrepentirás! Y no te pierdas la combinación sorprendente para unas croquetas insuperables. La croqueta de inspiración japonesa de Isabel Coixet La reconocida cineasta Isabel Coixet ha creado una croqueta única y deliciosa para la croquetería gourmet Divina Croqueta. Estas croquetas japonesas está elaborada con salmón, miso blanco y "amor", según la propia Coixet. El éxito que han tenido las croquetas japonesas Las croquetas japonesas han sido todo un éxito entre los clientes de Divina Croqueta, ubicada cerca de la famosa calle del Laurel en Logroño, uno de los epicentros gastronómicos de la ciudad. De hecho, se ha posicionado en el top 5 de las croquetas más solicitadas por su clientela, tal y como han publicado diversos medios. La combinación de sabores de estas croquetas japonesas es sorprendente y deliciosa. El sabor suave del salmón se mezcla perfectamente con el intenso sabor del miso blanco, que le da un toque oriental muy especial. Pero lo que la hace realmente especial es, según Coixet, el ingrediente secreto: el "amor". No se trata de la primera innovación de Coixet No es la primera vez que Coixet demuestra su amor por la gastronomía. Además de ser una reconocida directora de cine, que ha hecho películas famosas que, a lo mejor no sabes, que son de ella, también ha publicado varios libros de recetas y ha colaborado con diversos proyectos gastronómicos. En definitiva, las croquetas japonesas de Isabel Coixet son una deliciosa muestra de su creatividad culinaria, que ha conquistado los paladares de los clientes de Divina Croqueta en Logroño. ¿Te animas a probarlas? Coixet y su afición por la comida Isabel Coixet es una directora de cine española conocida por su versatilidad y talento en la industria cinematográfica. Además de su pasión por el cine, Coixet tiene una afición por la comida que es de sobra conocida en el medio. De hecho, esta afición la llevó a dirigir y filmar la serie Foodie Love (2019, HBO), protagonizada por la actriz Laia Costa, quien también forma parte del elenco de su última película rodada en La Rioja. Coixet ha sido reconocida por su destreza en la cocina y por sus habilidades culinarias. Recientemente, descubrió un local en el centro de Madrid y le sugirió al camarero incorporar a la carta una croqueta que suele hacer en casa. La croqueta en cuestión está disponible desde mediados de febrero y por tiempo limitado, lo que ha generado gran expectación entre los clientes del restaurante. La comida es una de sus fuentes de inspiración La directora ha declarado en varias entrevistas que la comida es una fuente de inspiración para ella y que le encanta experimentar con nuevas recetas y sabores. Su pasión por la gastronomía ha sido evidente en sus películas, donde ha utilizado la comida como elemento narrativo. Por ejemplo, en su película "Mi vida sin mí" (2003), la protagonista hace una lista de cosas que quiere hacer antes de morir, y entre ellas está probar diferentes tipos de comida. La afición de Isabel Coixet por la comida es una faceta poco conocida pero muy interesante de su personalidad. Su experimentación gastronómica y su pasión por la cocina han sido elementos importantes en su carrera cinematográfica, y su última sugerencia para el menú de un restaurante demuestra que su amor por la comida sigue siendo tan fuerte como siempre. La croqueta de las hermanas Loro: innovación y tradición Las hermanas Loro, Mónica, María José e Isabella, han creado una croqueta única que esconde un toque especial de la casa, que es secreto. Esta deliciosa croqueta combina ingredientes tradicionales como huevos de corral y queso Camerano con técnicas japonesas como el rebozado con panko, el pan rallado japonés. Además del salmón fresco y el miso blanco, las hermanas Loro apuestan constantemente por la innovación. El resultado son unas croquetas japonesas prácticamente, que fusiona los sabores y texturas de diferentes culturas culinarias. Aunque la receta de la croqueta de las hermanas Loro sigue la tradición familiar, ellas no temen experimentar con nuevos ingredientes y técnicas para crear platos innovadores y deliciosos. Si buscas una croqueta que combine lo mejor de la tradición y la innovación, no puedes perderte la croqueta de las hermanas Loro. Variedades de croquetas en Divina Croqueta En la carta de Divina Croqueta podemos encontrar una gran variedad de croquetas, no solamente las croquetas japonesas, sino que también tienen desde las más tradicionales a las más innovadoras. Algunas de las opciones más sugerentes incluyen: Cecina y queso parmesano: una combinación de sabores intensos que se complementan a la perfección. Gambones y puerro: una opción elegante y sofisticada, ideal para una cena especial. Pollo al curry con nachos: una croqueta con un toque exótico, perfecta para los amantes de los sabores picantes. Cardo con almendras: una opción vegetariana y saludable, ideal para aquellos que prefieren opciones más ligeras. Pimientos asados al sarmiento: una opción de temporada, ideal para disfrutar del sabor de los pimientos frescos en su mejor momento. Tarta de queso y chocolate con galletas María: opciones dulces para aquellos que quieran disfrutar de un postre delicioso. En definitiva, Divina Croqueta ofrece una amplia variedad de opciones para satisfacer a todos los paladares y ocasiones. Desde las opciones más clásicas hasta las más innovadoras, siempre hay una croqueta perfecta para cada momento. En Logroño y también a domicilio Si eres un amante de las croquetas y te encuentras en Logroño, no puedes perder la oportunidad de visitar este lugar que elabora las croquetas de forma artesanal. Pero no te preocupes si no puedes desplazarte hasta allí, ya que también ofrecen la opción de hacer pedido a domicilio y recibir las croquetas recién hechas en cualquier parte de la Península Ibérica, para que las disfrutes frescas a la mañana siguiente. Consulta su página web En su página web podrás conocer más sobre el proceso artesanal que siguen para elaborar sus croquetas y los diferentes sabores que ofrecen. Además, han avanzado que pronto incluirán la croqueta elaborada según la receta de Coixet en su catálogo online, para que cualquier amante de las croquetas pueda degustarla. Así que ya sabes, si estás en Logroño o en cualquier parte de la Península Ibérica, puedes disfrutar de estas deliciosas croquetas japonesas artesanales. ¡No te quedes sin probarlas!

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La croqueta de inspiración japonesa de Isabel Coixet

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2La croqueta de inspiración japonesa de Isabel Coixet

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