En Semana Santa, las torrijas son uno de los postres más populares en España. Pero, ¿sabemos realmente lo que estamos comiendo? La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha llevado a cabo un análisis de las torrijas vendidas en distintos establecimientos y ha evaluado su calidad nutricional y su composición. En este artículo, te contamos qué ha descubierto la OCU sobre esta receta tradicional que comemos en Semana Santa.
2La popularidad de las torrijas en Semana Santa en España
La torrija se ha convertido en el dulce más popular durante la Semana Santa en España. Aunque es fácil y barato hacerlas en casa, y existen hasta 5 recetas para prepararlas en Semana Santa, muchos prefieren comprarlas en su pastelería de confianza o en supermercados cercanos.
Sin embargo, según el último informe de la OCU, comprar torrijas en el supermercado no es tan recomendable como hacerlas en casa. Aunque su precio triplica el de las caseras, el sabor no es comparable y su composición nutricional es peor debido a los aditivos que utilizan.
A pesar de esto, la torrija sigue siendo un dulce muy popular en la Semana Santa, y muchos continúan comprándolas en supermercados y pastelerías. Pero aquellos que quieran disfrutar de una torrija de calidad y nutritiva, es recomendable hacerla en casa con ingredientes naturales.
