Si estás buscando nuevas formas de añadir más verduras en tu menú semanal, esta receta te va a encantar. Porque es fácil de hacer, rápida, y el resultado tiene un sabor delicioso. Se trata de alcachofas al ajillo.
Esta es una de las mejores verduras que podemos consumir, y su digestión es muy fácil. Así que está indicada en dietas de pérdida de peso y también para personas que tiene problemas gastrointestinales. Veamos cómo se elabora la receta.
5Siguiente paso
El siguiente paso en la elaboración de las alcachofas al ajillo es derretir la mantequilla en un sartén y añadir después el ajo muy bien picado. Removiendo de forma constante para evitar que se pegue o se queme.
Cuando veas que el ajo ya está en su punto, añade las alcachofas cortadas en cuarto y deja que se doren durante cinco minutos, para que cojan el sabor del ajo. En última instancia añade sal y pimienta al gusto.
