España se ha ganado con el paso de los años cierto prestigio gastronómico. La comida es ahora otro de los motivos por los que los turistas acuden a nuestro país, más allá del envidiable clima de nuestra tierra. Este salto adelante ha sido posible gracias a la calidad de los productos y al reconocimiento internacional de chefs como Dabiz Muñoz o Jordi Cruz. Sin embargo, lejos de sus platos vanguardistas, en los hogares se opta por cosas más sencillas como estas exquisitas lentejas con patatas que te vamos a enseñar a preparar.
8Mil recetas de lentejas
Las lentejas se pueden preparar prácticamente con todo. Lo más tradicional es con chorizo, pero hay quien opta por añadir morcilla. Una variante para que sea un plato completo, pero saludable, es incorporar carnes bajas en grasa, como algún muslo de pollo o unas tajadas de carne. Aportarán sabor, no necesitaremos cocinar un segundo plato, e igualmente será una receta sana. Prueba la que más te guste.
