sábado, 23 noviembre 2024

Estas lentejas con patatas están más ricas que con chorizo

España se ha ganado con el paso de los años cierto prestigio gastronómico. La comida es ahora otro de los motivos por los que los turistas acuden a nuestro país, más allá del envidiable clima de nuestra tierra. Este salto adelante ha sido posible gracias a la calidad de los productos y al reconocimiento internacional de chefs como Dabiz Muñoz o Jordi Cruz. Sin embargo, lejos de sus platos vanguardistas, en los hogares se opta por cosas más sencillas como estas exquisitas lentejas con patatas que te vamos a enseñar a preparar.

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Ingredientes para estas lentejas

  • 0,5 kg de lentejas
  • 2 patatas
  • 2 puñados de arroz
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • 1 diente de ajo
  • Una cucharada de harina
  • Una cucharada de pimentón
  • Sal
  • Agua

Cómo puedes observar en la lista, los productos que requiere esta receta son básicos. Están presentes en casi todas las cocinas de España. Y en el caso de que te falte algo, lo encontrarás a buen precio y de forma fácil en el supermercado. No pierdas detalle y apunta los pasos para hacer esta receta.

A. Puente
A. Puente
Licenciado en Periodismo en la Universidad Complutense de Madrid.

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