José Andrés es un chef conocido por transformar recetas tradicionales en verdaderos platos gourmet. Este es el caso de los platillos con lentejas, que son definidos como muy sabrosos, pudiendo lograr calmar a miles de personas con hambre, eso es algo que desde pequeños los españoles han disfrutado. Por ello en el siguiente artículo, el chef José Andrés explicará su receta preferida basada en este tipo de grano, y que, además su madre le cocinaba desde que era un niño.
3Delicioso, económico y humilde platillo
La idea de hacer un platillo a base de lentejas es una buena opción, si deseas una comida además de rica, muy económica, por ello José Andrés realiza esta receta bajo la guía de su mamá. Además destaca que lo hace los viernes y siempre guarda, para cuando tengan un antojo, va a poder disfrutar de estas lentejas por mucho más tiempo.
