Hay que ver lo rico que está el cochinillo. Tanto que es, junto con la paella y el cocido, uno de los platos que más se suele consumir los fines de semana. Además, si se cocina a baja temperatura suele quedar mucho más sabroso. El problema, hasta ahora, era que para poder comerlo cocinado de esta manera, era necesario ir hasta un restaurante especializado. Y decimos hasta hace poco porque a lo largo de este artículo te vamos a explicar cómo tiene que hacer para prepararlo de esta manera, así que sigue leyendo si quieres enterarte de todo.
7Ahora tienes que introducir el cochinillo en su interior durante 24 horas
Cuando veas que el horno ya alcanzado la temperatura adecuada, es decir 65 grados, lo siguiente que tienes que hacer es introducirlo en su interior. Y lo mejor será que te armes de paciencia. Porque lo que tienes que cocinar durante 24 horas.
