Las frutas y verduras son una fuente esencial de vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes que nuestro cuerpo necesita para funcionar correctamente. Si nos olvidamos de incluirlas en nuestra alimentación, nuestro organismo puede sufrir graves consecuencias, porque las células se oxidan y envejecen y los organos no se regeneran como deberían, ademas nuestro sistema inmune lo sufre.
6Lamentablemente, no consumimos lo suficiente
La mayoría de nosotros no alcanzamos el mínimo recomendado de 5 porciones de frutas y verduras al día por los nutricionistas. De hecho, un estudio realizado por el University College of London (Reino Unido) muestra que para prevenir enfermedades cardíacas, deberíamos consumir 7 porciones de frutas y verduras al día.
Esto se debe a que las frutas y verduras son ricas en vitaminas, minerales y antioxidantes, lo que ayuda a mantener un corazón saludable. Por lo tanto, es importante asegurarse de incluir suficientes frutas y verduras en nuestra dieta diaria para mantener una buena salud cardiovascular y en general.