En este caso hablamos de otro miembro de la familia Arguiñano, la conocida cocinera y experta en postres Eva Arguiñano, hermana de Karlos. En este caso nos deleita con una tarta de manzana digna del mejor restaurante y que podrás emular fácilmente en tu casa. Vamos a ver los secretos y la receta perfecta para bordar este postre ideal para compartir en familia o con amigos en fines de semana o festivos.
8LOS ÚLTIMOS PASOS DE LA TARTA DE MANZANA PERFECTA
El último paso será pelar las manzanas, cortarlas en láminas finas (esto ayudará a su cocción) y se cubrirán con ellas toda la tarta. Nuestra receta irá al horno a 200º durante 45 minutos. Al ser un postre frío, es necesario dejar que la tarta se enfríe a temperatura ambiente antes de ingresarla a la heladera. En este punto, ya faltaría decorarla al gusto, si bien lo habitual son con las frambuesas, las grosellas y unas hojas de menta.
