Si eres fan de la comida asiática pero no tienes mucho tiempo para cocinar esta receta es para ti. Descubre una manera rápida y fácil de hacer la mejor receta de pollo al curry desde la comodidad de tu casa. Además podrás sorprender a tus invitados haciendo que descubran nuevos sabores y disfrutando de una excelente comida, creerán que están en un restaurante. Para conseguir que tu plato sea digno de una estrella Michelín hay que disfrutar del proceso de cocinado tanto como del momento de comerlo.
Para empezar, debes asegurarte de que tienes un espacio limpio y agradable para esto puedes ayudarte poniendo tu playlist favorita de Spotify. Después confirma que tienes todos los ingredientes necesarios o si por el contrario tienes que pasar por tu supermercado de confianza.
4Paso 3: añade el pollo
Una vez tengamos toda la mezcla en la sartén salpimentaremos el pollo al gusto y lo incorporaremos a la sartén. Mezclaremos todo y lo cocinaremos a fuego fuerte hasta que el pollo esté dorado por todas partes. Una vez el pollo obtenga el color deseado añadiremos la leche de coco hasta que lo cubra y dejaremos que se reduzca hasta que la salsa obtenga una textura homogénea. En el caso de no tener leche de coco un sustituto perfecto sería la nata para cocinar obteniendo un resultado muy similar al de la receta original.
