Hay que ver lo rica que está merluza. Tanto es así que se trata de uno de los pescados favoritos de la gran mayoría de consumidores de nuestro país. Y ya no solo por su sabor, también porque es muy fácil de conseguir y muy económico. Pero sobre todo porque es tan versátil que con él se pueden preparar muchas recetas muy sabrosas. Y precisamente a lo largo de este artículo queremos enseñarte cómo preparar paso a paso una que está deliciosas. Se trata de una merluza rellena que hará que se convierta en tu plato de pescado favorito. Así que sigue leyendo si quieres enterarte de todo.
5Ahora caliente un chorro de aceite una sartén y pocha el ajo y el puerro
Una vez que ya tengas limpias tanto la merluza como las gambas, lo siguiente que tienes que hacer es pelas los ajos y cortarlos en rodajas finas. Y hacer lo mismo con el puerro. Es decir, cortarlos también en rodajas finas. Tras ello o siguiente que has de hacer es calentar un poco de aceite de oliva en una sartén y pocharlos a fuego medio.
