Dorada a la cerveza: la receta gourmet que puedes hacer en 30 minutos

26 febrero, 2023 14:01

La dorada es uno de los pescados más versátiles que hay y la dorada a la cerveza una receta de diez. Su rico sabor y carne de consistencia delicada permite disfrutar de un plato completo en poco tiempo, ya que además de ser deliciosa y nutritiva, también se cocina en poco tiempo. La mayor bondad de este pescado es que no necesita de una gran cantidad de ingredientes para tener un sabor alucinante, pero hay una forma de prepararlo, a la cerveza, que supera al resto. Veamos cómo hacerlo.

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LA CEBOLLA Y LAS PATATAS

Lo primero que debes hacer el lavar muy bien las patatas y retirarles la piel. Quita también la piel a las cebollas, las cortas en julianas finas y las patatas en rebanadas delgadas para que queden en su punto al momento de la cocción. A continuación, vamos con las verduras…

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Felix Esteban http://www.felixesteban.com/

Nací en Valladolid, donde estudié Periodismo, pero llevo varios años viviendo en Madrid. Me he formado en comunicación corporativa y community manager pero lo que más me gusta es escribir. He colaborado en varios medios online (escritos y radio), entre ellos Tribuna Interpretativa y Wall Street International. Actualmente trabajo como redactor en moncloa.com, merca2.es, cotilleo.es y Qué!, y colaboro en el portal de cine EspecialistaMike, donde realizo críticas de cine, una de mis grandes pasiones. ¿Las otras? Literatura, tecnología, economía e historia, jugar al tenis y montar en bici; ah, y aprender, escribir y aprender.