La dorada es uno de los pescados más versátiles que hay y la dorada a la cerveza una receta de diez. Su rico sabor y carne de consistencia delicada permite disfrutar de un plato completo en poco tiempo, ya que además de ser deliciosa y nutritiva, también se cocina en poco tiempo. La mayor bondad de este pescado es que no necesita de una gran cantidad de ingredientes para tener un sabor alucinante, pero hay una forma de prepararlo, a la cerveza, que supera al resto. Veamos cómo hacerlo.
4LOS INGREDIENTES
Para preparar este plato necesitas muy pocos ingredientes, con lo que es una ventaja añadida, más en una receta de pescado.
Necesitas: una dorada grande o dos de tamaño pequeño, un vaso de cerveza, patatas, 2 cebollas, mantequilla (puedes usar una cremosa mantequilla casera preparada por ti), aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta a tu gusto, y limón cortado en rebanadas.
