Karlos Arguiñano es uno de los chefs más destacados de España. Y su programa de televisión, Cocina abierta, es un ejemplo de su habilidad y pasión por la cocina. Con una carrera que se extiende por décadas, el chef vasco ha logrado cautivar a su audiencia con su estilo cercano y amigable, combinado con una habilidad innata para elaborar platos deliciosos y nutritivos. A través de su programa, ha conseguido transmitir su amor por la cocina y sus valores de cercanía y humildad. A lo largo de este artículo te vamos a explicar cómo se prepara paso a paso una de sus mejores recetas: una mayonesa sin huevo pero con mucho cuerpo.
9Karlos Arguiñano recomienda que la pruebas y que rectifiques de sal en caso de que sea necesario
Antes de dar por finalizada esta receta de mayonesa sin huevo pero con cuerpo de Karlos Arguiñano, es importante que tengas en cuenta algo. Nos referimos a que la pruebes para comprobar que esté en su punto de sal. Si no lo estuviese, rectifica.
