Dani García es considerado uno de los mejores cocineros de nuestro país gracias a su talento, creatividad y pasión por la cocina. García ha sido capaz de reinventar la gastronomía andaluza, fusionando la tradición culinaria con la innovación y el diseño. Además, su compromiso con la calidad y la excelencia en los ingredientes que utiliza es uno de los principales factores de su éxito. Es un chef emprendedor y ambicioso, que ha sabido rodearse de un equipo de profesionales altamente cualificados, y que ha conseguido situar su restaurante en el firmamento de la gastronomía española e internacional. A continuación te explicamos cómo preparar paso a paso su receta de arroz con leche.
6Cuando se ha consumido un cuarto de la leche, Dani García Agrega otro cuarto más
Mientas cocinas el arroz verás que poco a poco se va consumiendo una cantidad de leche. No tienes por qué preocuparte. Llegados a este punto, lo que Dani García hace, es añadir la misma cantidad de leche, que será de un cuarto del recipiente.