Las magdalenas se pueden preparar de múltiples maneras. Desde las clásicas, pasando por los ‘muffins’ americanos, hasta algunas de sabores, rellenos diferentes, etc. Pero, sin duda, junto con las clásicas, una de las variantes más apreciadas son las rellenas de chocolate. Toda un delicioso bocado de bizcocho con relleno de crema de chocolate y que ahora podrás hacer tú en casa de forma rápida, barata, fácil, y mucho más saludables que las industriales.
8Rellena los moldes
Ahora toca rellenar los moldes de las magdalenas. Con esas medidas habrá para unos 12 moldes. No deben quedar llenos, sino que deberían estar entre 2/3 de capacidad, ya que luego hincharán en el horno. Pero lo debes hacer de este modo:
- Pon un poco de la masa en el fondo del molde.
- Luego distribuye un poco de chocolate fundido.
- Pon nuevamente un poco más de masa de magdalenas para completar esos 2/3.
