Las magdalenas se pueden preparar de múltiples maneras. Desde las clásicas, pasando por los ‘muffins’ americanos, hasta algunas de sabores, rellenos diferentes, etc. Pero, sin duda, junto con las clásicas, una de las variantes más apreciadas son las rellenas de chocolate. Toda un delicioso bocado de bizcocho con relleno de crema de chocolate y que ahora podrás hacer tú en casa de forma rápida, barata, fácil, y mucho más saludables que las industriales.
5Prepara el limón y pon apunto el horno
El siguiente paso para las magdalenas rellenas de chocolate es cortar la mantequilla en dados y dejarlos en un bol para que se quede a temperatura ambiente y esté a punto de pomada. Además de eso, lava muy bien un limón entero, luego sécalo y ralla la piel con un rallador fino.
Mientras tanto, puedes precalentar el horno a una temperatura de 185ºC. Con unos 10 minutos de precalentado será suficiente, mientras puedes seguir con los siguientes pasos…
