Los garbanzos son maravillosos, no sólo nos encantan en guisos y platos por su rico sabor, sino que contienen muchos nutrientes y proteínas, sin olvidar que resultan de lo más saludables y naturales. ¡Te ayudan incluso a perder peso! Por eso es lógico que haya tantas formas distintas de cocinar esta legumbre, y que van mucho más allá del tradicional cocido. Puedes preparar unos estupendos garbanzos con calamares, darles un toque exótico con la receta al estilo hindú, y ser la sensación de toda la familia gracias a los garbanzos con chorizo a la sidra y calabaza. Hoy queremos traerte una propuesta diferente, y es una receta irresistible de garbanzos que además podrás preparar en menos de 5 minutos. ¡Ponte el delantal y manos a la obra!
1LOS BENEFICIOS DE LOS GARBANZOS
Te alegrará saber que cada vez que consumes garbanzos estás haciéndole mucho bien a tu organismo. Estas legumbres son una gran fuente de proteínas y fibras, además de aportarte vitaminas, minerales y 9 aminoácidos esenciales. Los garbanzos regulan el azúcar en sangre, favorecen el tránsito intestinal y te ayudan a controlar el peso. De hecho, los expertos en nutrición y salud han determinado que gracias a ellos puedes protegerte del cáncer y las dolencias cardiovasculares. Por supuesto los garbanzos están recomendados para todas las edades, desde los niños y adolescentes en edad de crecimiento, a los adultos, mujeres embarazadas y personas mayores que necesitan un extra de nutrientes.
