El desayuno es una de las comidas más importantes del día, dentro de los cinco momentos diarios que los expertos en nutrición y salud recomiendan: desayunar, el almuerzo, la cena, tomar algo a media mañana y la merienda. Por desgracia la vida moderna hace que descuidemos nuestras comidas, en particular el desayuno. Debido al estrés, las prisas o el horario muchas veces desayunamos tarde y mal, o directamente nos saltamos esta alimentación fundamental. Es una mala costumbre que pone en riesgo tu salud, ya que tu cuerpo se ve afectado si no desayunas a diario.
Hoy día surgen varios obstáculos para respetar esta comida, y la inflación es uno de ellos, ya que ha hecho que el precio del desayuno suba un 20% en el último año. Es cierto que hay alternativas asequibles, como los 10 productos baratos para el desayuno que ofrece Carrefour, al igual que desayunos que ayudan a adelgazar. Pero el hecho es que gran parte de la población se salta el desayuno a diario, y esto tiene graves consecuencias para tu salud. Si quieres ponerle remedio, sigue leyendo con atención.
2EL DESAYUNO ES VITAL PARA REPONER LA GLUCOSA
Después de una noche de sueño la glucosa queda bajo mínimos y ha de ser repuesta durante la primera hora después de despertarnos; de lo contrario empezaremos a sentir cansancio, debilidad y letargo. La glucosa es el nutriente esencial del cerebro, y no proporcionársela reduce nuestra concentración y la capacidad de resolver problemas. Su ausencia genera estrés, ansiedad y mal humor, hasta el punto de que no proporcionar glucosa en el desayuno puede dañar a las neuronas y generar otros efectos adversos, que pasamos a detallarte.
