La deliciosa Lasaña ¿Están listos para experimentar una receta que los llevará al siguiente nivel? Te invitamos a embarcarte en un viaje culinario con la receta de Lasaña de Berasategui. Esta receta fue desarrollada por el famoso chef español, Martin Berasategui, y es una forma fantástica de probar la comida española de primera clase.
Esta Lasaña es realmente una maravilla y te encantará si te gusta la comida española y puedes preparar lasaña de calabacín si lo deseas. Estamos seguros de que te encantará probar esta receta. ¡Prepárate para disfrutar de una experiencia culinaria extraordinaria! Porque él tiene el secreto oculto para muchas recetas.
5Preparación
Freír el tocino picado y la salchicha en una sartén.
Agregar: chalotes, zanahorias, apio, ajo, aceite y sal.
Sofreír unos minutos.
- Entonces, agregar las carnes y rehogarlas bien. Vierta el puré de tomate y el vino y cocine por 25 minutos.
- Hervir la leche. Derrita la mantequilla en una cacerola y cocine la harina durante unos minutos.
- Añadir poco a poco la leche y cocinar la bechamel durante otros 5 minutos. estación.
- Encender el horno a 180°C. Montar la Lasaña en una bandeja amplia.
- En orden: base de pasta, salsa, carne, pasta, salsa, carne, pasta y salsa. Cubra con queso y hornee por 25 minutos.
- Coloque en la parrilla durante los últimos minutos y dore la parte superior.
