José Andrés, luego de animarnos a tener “un día de aceitunas” todos los días, desde Asturias lanza ‘Postre superligero y sencillo a base de cítricos de temporada con sabor a Navidad’. En Navidad lo más habitual son las comidas y cenas en familia, con muchas recetas tradicionales y los platos más característicos y especiales de estos días tan señalados.
12Potasio
Este mineral vegetal es fundamental para la transmisión y generación de los impulsos nerviosos, interviene en la contracción muscular y el equilibrio hídrico dentro y fuera de las células. Una de las consecuencias de la pérdida de electrolitos por deshidratación pueden ser los calambres, por lo que una dieta rica en verduras y frutas, legumbres y frutos secos te ayudará a obtener suficiente potasio para prevenir los calambres.
