Solemos llamar a los panes de molde “pan Bimbo”, al ser una marca tradicional y la primera en lanzar pan para sándwiches en rebanadas uniformes, de forma cuadrada y con una miga suave. Hoy día existen toda clase de marcas y variedades, que van desde el pan blanco con o sin corteza, el pan de molde integral, pan sin gluten o con semillas, en una lista casi ilimitada. Por eso a veces nos cuesta escoger el mejor producto… ¡Hasta ahora! La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha escogido los mejores panes de molde del supermercado, y su ranking resulta de lo más revelador.
Elegir entre tantos panes de molde requiere fijarnos en el precio, y a veces buscamos alternativas al pan Bimbo en Mercadona, Lidl y Carrefour; o bien nos liamos la manta a la cabeza para aprender cómo hacer pan de molde casero. La OCU, el organismo de más prestigio a la hora de cotejar la calidad de los alimentos, quiere ayudarte con un estudio que determina cuál es el mejor pan de molde del supermercado. Estás a punto de conocer la marca ideal de pan para que tus sándwiches y tostadas siempre tengan una garantía de calidad incomparable.
3LOS PANES DE MOLDE MULTICEREALES
Cada vez son más abundantes estos tipos de pan, que pueden incluir hasta 15 variedades de cereales y semillas, si bien a veces su presencia es mínima, en porcentajes que no superan el 0,10% y que cumplen una función de adorno. Conviene por tanto leer la composición de los panes multicereales, escoger aquellos que tengan semillas en abundancia, y sobre todo conservarlos en un sitio fresco, que no sea la nevera, para evitar que sus grasas se pongan rancias. Algo que no le suele ocurrir al pan número uno del ranking, ¿quieres saber cuál es?
