Para las personas celíacas, es esencial vigilar su dieta porque esta condición causa una reacción inmunológica al gluten, una proteína presente en muchos alimentos comunes. Porque cuando consumen gluten, su sistema inmunológico ataca las células de su intestino delgado, lo que causa inflamación y daño a las mismas. Esto puede llevar a problemas de malabsorción de nutrientes y otros problemas de salud, como anemia, pérdida de peso y osteoporosis. Pero además, hay más cosas que deben de tener en cuenta en su dieta para no cometer un grave error. Y precisamente de eso es de que te queremos hablar a lo largo de este artículo, así que sigue leyendo para poder enterarte de todo.
6Una de las tendencias en cuanto al consumo de alimentación son las tiendas a granel
¿Te habías dado cuenta de que desde hace un tiempo hasta esta parte cada vez se ven más tiendas de productos a granel en las calles de las ciudades y pueblos de nuestro país? Pues atención todos los celiacos a lo que tenemos que contarte sobre ellas.