Estamos en España, lo que significa que la tortilla de patata es una verdadera religión y Dani García no está exento de ello. Como todo plato típico, la tortilla se puede preparar de innumerables formas y color al gusto, hasta el mismo chef tiene una receta de tortilla de camarón que te volverá loco.
3Bueno, bonito y barato
Hacer una tortilla de patatas es lo más sencillo pero no por ello menos importante de la vida, lo único que necesitas son huevos, patatas, mucho aceite y sal, por lo que probablemente sea lo más popular y económico que podemos hacer.
Una de las recetas está hecha en la cocina – además de tener un buen seguimiento, por lo que no tendrás problemas para triunfar -.
Si lo que buscamos no solo es aceptable, sino hacer una tortilla elegante, podemos añadir otros ingredientes como calabacín, bacalao, zanahorias o incluso trufas, en la receta de Dani García que ya te hemos comentado. Como en cualquier tortilla, primero se disponen las patatas por capas y se fríen en abundante aceite hasta conseguir el color dorado deseado.
