Ni oro ni plata ni joyas. Lo mejor que los españoles se trajeron de América fue el chocolate, o eso es lo que pensarán los más golosos y adictos a esta maravilla. Sin embargo, como con todo alimento tan rico e irresistible, llega la pregunta de qué sucede si comes chocolate todos los días, si es perjudicial para la salud o al menos hay que tener cuidado con la cantidad.
Pero tranquilos, el chocolate nos aporta una gran cantidad de beneficios saludables, como veremos. Además de tener un sabor dulce y apetecible, tiene una gran cantidad de componentes que nos harán mucho bien a nuestro organismo. Pero debes saber que el chocolate, y no el sucedáneo, y el verdadero es caro.
8OTRAS OPCIONES
Si no te gusta el cacao tan amargo y buscas tener algo más dulce, deberás tener cuidado con las tabletas que llevan leche o frutos secos. Cuidarás igualmente tu salud, pero estarás descuidando la ingesta de calorías. Y esto a la larga, te aportará esos problemas de salud de los que quieres deshacerte.
Siempre deberás controlar la ingesta, aunque sean barras con más del 70% de cacao. Y es que, si nos excedemos al comerlo, vamos a provocarnos un mal hábito y casi adicción. No obtendremos todos los recursos que necesitamos y nos generaremos sobrepeso y alguna enfermedad relacionada con el azúcar como la diabetes. Como con todo, moderación.