El cocido o fabada asturiana es un plato tradicional que a todos nos encanta, pero se tarda de dos a tres horas en prepararlo según la receta tradicional, y no todo el mundo tiene tiempo.
5¿Con qué acompañar la fabada asturiana en 20 minutos en olla exprés?
Las habas asturianas cocinadas en olla a presión durante 20 minutos quedan más ácidas si las dejas para el día siguiente. Si está un poco líquido, puedes machacar una cucharada de habas en 2 partes de caldo y volver a ponerlos en la olla. Por su poder, recomendamos comer este plato como guarnición de una bebida.
